Mengidentifikasi Dampak Perubahan Iklim Terhadap Ketahanan Pangan di Indonesia
Perubahan iklim di Indonesia menjadi tantangan besar bagi ketahanan pangan. Menurut Prof. Dr. Rizaldi Boer, ahli klimatologi dari Institut Pertanian Bogor, "Perubahan iklim dapat berpengaruh terhadap produktivitas pertanian dan perikanan yang merupakan pilar penting ketahanan pangan." Kenaikan suhu dan perubahan pola hujan berdampak pada pertumbuhan tanaman dan produktivitas lahan. Banjir dan kekeringan yang ekstrem dapat merusak tanaman dan merusahkan infrastruktur pertanian.
Tak hanya itu, perubahan iklim juga berpotensi mengancam sumber pangan dari laut. Peneliti dari Pusat Penelitian Oseanografi LIPI, Dr. Hawis Madduppa, menjelaskan, "Perubahan suhu dan asiditas laut dapat mengganggu ekosistem laut, mengancam keberlanjutan sumberdaya perikanan dan mempengaruhi ketersediaan pangan dari sektor perikanan."
Menyiapkan Strategi Mengatasi Perubahan Iklim untuk Meningkatkan Ketahanan Pangan
Untuk menanggulangi dampak perubahan iklim ini, kita perlu strategi yang tepat. Pertama, perlu ada peningkatan kapasitas petani dalam memahami dan mengadaptasi teknologi pertanian ramah lingkungan. Ini melibatkan penggunaan varietas tanaman yang tahan iklim, teknik irigasi hemat air, dan pengelolaan hama dan penyakit secara berkelanjutan.
Lanjutnya, kita perlu melakukan diversifikasi pangan. Misalnya mempromosikan konsumsi pangan lokal dan diversifikasi sumber protein dari perikanan dan peternakan. Dalam hal ini, Dr. Madduppa menyarankan, "Pemanfaatan dan pengelolaan sumberdaya perikanan harus dilakukan secara berkelanjutan dan ramah lingkungan untuk memastikan ketersediaan pangan dari sektor ini."
Terakhir, strategi lain yang bisa dipertimbangkan adalah penguatan sistem penyangga pangan nasional. Sistem ini melibatkan pembangunan infrastruktur pangan, pengelolaan cadangan pangan, dan peningkatan akses pasar bagi petani. Semua ini bertujuan untuk memastikan bahwa, meski perubahan iklim terjadi, masyarakat masih memiliki akses yang baik ke pangan.
Menakhirlah, penting untuk kita semua memahami bahwa perubahan iklim adalah tantangan yang harus kita hadapi bersama. Dengan strategi yang tepat dan kolaborasi antara pemerintah, peneliti, petani, dan masyarakat, kita bisa memastikan ketahanan pangan di Indonesia di tengah perubahan iklim.